http://kitunekoken.blog58.fc2.com/ おばかな日常＋SS ja http://kitunekoken.blog58.fc2.com/blog-entry-333.html 大分慣れてきました。問題はワインだな。数が多ッ。ワイン自体、店にあるだけでなく数限りなくあるから勉強は中々大変ですが、やりがいあります。オーダー書く時、厨房に通す時、すべてイタリア語なので料理の名前も覚えてるんですが単語でＬとＲをまだよく間違えます。それでも、イタリア語ってかわいらしい名前が多いから覚えるのも楽しいよ。それと、オーナーの奥さんがラテアートも出来る人で、コーヒーも勉強できます。今のと
大分慣れてきました。
問題はワインだな。
数が多ッ。
ワイン自体、店にあるだけでなく数限りなくあるから勉強は中々大変ですが、やりがいあります。
オーダー書く時、厨房に通す時、すべてイタリア語なので料理の名前も覚えてるんですが
単語でＬとＲをまだよく間違えます。

それでも、イタリア語ってかわいらしい名前が多いから覚えるのも楽しいよ。
それと、オーナーの奥さんがラテアートも出来る人で、コーヒーも勉強できます。
今のところ、サービスの経験を積んで綺麗に動けることを目標にしてるので、コーヒー復帰はまだですが……。
そんでも自分に足りないところを段々埋めていければ良いなぁと思いつつ働いております。


そういや……


んまい賄い食べてて忘れかけてたんですが、実は最近地味にショックなことがありました。
免許のね。
免許のね。







更新手続き忘れた。








この前久々に実家帰った時に母親に言われて気が付きました。
今年だったんですよね。
誕生日の前後二ヶ月も余裕があったのに、すっかり忘れてて、免許見たらしっかり期限切れでした。
明日お休みをもらったので行ってきます。
愛しのインプレッツァに乗れなくなってしまうからな……。

相方にあーあって顔されました。

そんな目で見るなよぅ。
あ、笑うな、笑うなよぅ。

]]> 未分類 2009-11-18T01:01:31+09:00 飛行士　OR　　常 FC2-BLOG http://kitunekoken.blog58.fc2.com/blog-entry-332.html 別に何ってないんだけど。コンビニで面白いものを見つけたから写真とってみた。京急とセブンのコラボらしい。無事に働き始めまして、最初は戸惑うことばかりだけど、レストラン良いな。料理が大変美味しそうです。かっこいいサービスできるようにがんばるぞ！ 別に何ってないんだけど。
コンビニで面白いものを見つけたから写真とってみた。





京急とセブンのコラボらしい。




無事に働き始めまして、最初は戸惑うことばかりだけど、
レストラン良いな。
料理が大変美味しそうです。

かっこいいサービスできるようにがんばるぞ！

]]> 未分類 2009-11-15T02:22:27+09:00 飛行士　OR　　常 FC2-BLOG http://kitunekoken.blog58.fc2.com/blog-entry-331.html 最近、上手く買い物をする事が楽しいです。これを買ったら、あれとあれが出来る。量が多くても日をまたいで使える。これはお得！とか野菜のコーナーをうろうろして、美味しそうなものを選んだりとか。大抵、山積みにされてるのは安いし、旬のものが多い。今はシメジとか大根とかネギとか安いね、うん。今度の休みは久々に実家に帰るから、次の休みに鮭のホイル焼きでもつくろうかな。バター醤油でも、おろしポン酢でも美味しい。問 最近、上手く買い物をする事が楽しいです。
これを買ったら、あれとあれが出来る。量が多くても日をまたいで使える。これはお得！とか
野菜のコーナーをうろうろして、美味しそうなものを選んだりとか。大抵、山積みにされてるのは安いし、旬のものが多い。
今はシメジとか大根とかネギとか安いね、うん。
今度の休みは久々に実家に帰るから、次の休みに鮭のホイル焼きでもつくろうかな。
バター醤油でも、おろしポン酢でも美味しい。

問題は生野菜なんだよね。
生野菜、あんまり好きじゃない。
前、ラ・ベットラ・ビスってとこで食べたバーニャカウダは美味しかったけれど、
あれって家でも出来るもの？
うーんうーんもしゃもしゃするんだよね。
なんか生野菜の良いレシピ、募集中。
因みに、カプレーゼとか大根とツナのサラダはアウト。相方が嫌いなんだってさ。
共通点は乳製品＋生野菜……なのか？え？ツナもだめ？


今日は、大根とえのきが安かったのですき焼き丼にしようと思い、家に帰って作ったらすき焼きになった。なべ代わりのフライパンが本当に大きいから、そのまま食卓に運んで食べました。肉はね。細切れに。だって、すき焼き用の肉って高いから。それだったら適度にサシの入ってる細切れ肉を固くならないように最後に入れても美味しいよ。
で、さつまいもがあったので、今日のおやつはスイートポテト。
ご飯炊いてる間に作ったよ。


布団干したり、洗濯物干したり、のんびりしたりで思ったよりも時間の進みが遅い。
久方ぶりにこんなゆっくりした時間の流れに身を置いたわー。



相方は大分元気になってます。
それでも体力が回復して無いだろうから、ま、のんびりすると良い。
冷蔵庫にプリンがあるから、私のエクレアは食べないで取っておいてね。


]]> 未分類 2009-11-10T22:01:19+09:00 飛行士　OR　　常 FC2-BLOG http://kitunekoken.blog58.fc2.com/blog-entry-330.html なんやかんやありましたが、再就職できました。良かった！そしてまた最近のご飯。■キャベツとベーコンのくたくた煮。この前のキャベツの余りを使って。水分はキャベツから出たものだけです。んまい。■かぼちゃの煮物とサツマイモのてんぷら。残った煮物を揚げました。サツマイモと共にね！煮物揚げたのっておいしいよね。■ミネストローネとスペイン風オムレツ。ワインのお供にと思って作ったのだけれど、ワインが登場する前に終わ
なんやかんやありましたが、再就職できました。
良かった！


そしてまた最近のご飯。



■キャベツとベーコンのくたくた煮。
この前のキャベツの余りを使って。水分はキャベツから出たものだけです。
んまい。

■かぼちゃの煮物とサツマイモのてんぷら。
残った煮物を揚げました。サツマイモと共にね！煮物揚げたのっておいしいよね。

■ミネストローネとスペイン風オムレツ。
ワインのお供にと思って作ったのだけれど、ワインが登場する前に終わった。
チーズもつけました。

■白菜のスープとおじや。





相方は、インフルエンザのA型でした（涙）。
食べやすいものをと思って。
早く良くなれー。早く元気になれー。







コメント返事。


真樹さん。
財布の中身が予想外だと割りとショックです。家計簿的なアプリがあるといいのにね（笑）
八百屋さんにまだ紅玉が売っていたので、アップルパイ作れるよ。
次回はパスタだな。
ジェノベーゼの材料、あるかなぁ。見てみよう。

]]> 未分類 2009-11-09T23:11:19+09:00 飛行士　OR　　常 FC2-BLOG http://kitunekoken.blog58.fc2.com/blog-entry-329.html 昨日は土曜日。鎌倉に行こうかどうしようか迷う真昼間。次第に相方が流していた東方アレンジの曲が気になりだしました。前々から蓮子とメリーの原曲がほしかったんだよね。で、思考が鎌倉→鎌倉で紅葉→鎌倉で甘いもの→どっか東方の原曲CD買える場所と変遷しまして、相方にそれを言ったら「秋葉行く？」と、一言。何かを買いにどこかの町に出掛けるのは、実にセブンスドラゴンぶりです。そんなに簡単に手に入るものなのかな？と疑問
昨日は土曜日。
鎌倉に行こうかどうしようか迷う真昼間。
次第に相方が流していた東方アレンジの曲が気になりだしました。
前々から蓮子とメリーの原曲がほしかったんだよね。
で、
思考が


鎌倉→鎌倉で紅葉→鎌倉で甘いもの→どっか東方の原曲CD買える場所

と変遷しまして、相方にそれを言ったら

「秋葉行く？」

と、一言。
何かを買いにどこかの町に出掛けるのは、実にセブンスドラゴンぶりです。
そんなに簡単に手に入るものなのかな？と疑問はあったものの出発進行。
電車の中で他愛のない会話をしながら一路都内に向かいました。

常　「君の弟君とか、売ってる場所知らないかなぁ？」
GAI　「ああ、あいつなら知ってるかも」
常　「ほんと」
GAI　「てか、いるんじゃないかな？（カチカチカチ…メール打つ）」
常　「……」
GAI　「……」
常　「……」
GAI　「……あ、本当にいるわ」
常　「ほんとにいるのか」


そんなわけで現地に居た弟君とその友達と合流。
CD売ってる場所まで案内してもらい、その後はカラオケ。
東方三昧だったさ。

その後はお二人と別れて、あつさんと合流。
夕飯を作って食べて、ワインをしょうかしてもらいました。




そして今日、日曜日。
相方ダウン。
インフルエンザじゃないと良いのだけれど……。

]]> 未分類 2009-11-08T21:21:41+09:00 飛行士　OR　　常 FC2-BLOG